原料
新鮮黑松露: 60g， 澳洲進口谷飼牛排: 250g， 蔬菜沙拉: 若干， 魚子醬: 1小盒， 千島醬: 1小盒， 調料粉: 1小盒
步驟
1準備好食材，進口澳洲谷飼牛排，雲南新鮮到貨的黑松露，及若干配料
2取一塊適量黑松露，表面用小刷子溫柔清洗乾淨，並切片，越薄越好
3熱鍋，倒上適量橄欖油或其它食用油(無需黃油)
4先煎牛排，鍋里冒青煙後，放入牛排，兩面各煎15秒，來回煎4-5次，取出裝盤，剩下的油不要倒掉用來煎黑松露，松露片在鍋中煎10秒以內，具體自己把握，關鍵是把松露的味道透出來即可
5最後將松露片放到牛排上面，撒上愛吃的醬料
6可以把大塊的牛排切塊與松露伴著吃
7你不可辜負的原生態美食
小技巧
1.油煎松露的時間千萬不可過長，焦了就無法嘗到原汁原味的口感了 2.不要用黃油煎，那樣松露最原始的味道無法釋放 3.還可以把煎好的牛排切碎，與松露伴著吃
