大盆子: 1個, 黃油: 50克, 細砂糖: 15克, 煉乳: 50克, 低筋麵粉: 120克, 碎葡萄乾: 1把
150g黃油室溫軟化,加入15g細砂糖攪拌均勻,加入50g煉乳攪拌均勻,篩入120g低粉攪拌均勻
2加入一把弄碎的葡萄乾,用手揉成麵糰,放入木頭模具,壓實平整,冷凍1小時。
3切片前烤箱預熱150度。切片後烤箱中層25分鐘。