瘦肉: 一些, 番茄: 3隻, 青菜: 1把, 麵條: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量
1瘦肉切薄片,用一點生粉,油鹽醬油拌勻,腌15分鐘入味。
2洗乾淨青菜和番茄。
3番茄去丁,切小片。
4煮一鍋清水,沸騰後入豬肉片再次煮沸。入番茄,再煮10分鐘。
5點人頭,備麵餅。
6第4步搞定後,入麵條,煮沸。7分熟的時候加青菜,至青菜半熟即可熄火,加鹽調味,上面。(餘溫會讓青菜和麵條進一步熟悉彼此的哈,手機/相機先吃自己再吃就不會糊成坨啦~)