低粉: 130克, 蛋液: 50克, 糖粉: 30克, 黃油: 10克
1在軟化黃油里加入蛋液,糖粉拌勻
2篩入低粉輕拌成團
3麵糰蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘
4擀成5mm後的面片
5切條後兩段扭曲放在烤盤上
6刷一層蛋液,180度20分鐘