原料
全麥麵包: 5片， 肉鬆: ， 熟雞蛋: 1個， 生菜葉: 1片， 黃瓜: ， 火腿腸: 1根， 千島醬: ， 番茄醬: ， 芝士: 1片
步驟
1一片芝士切成四條，平鋪在一片麵包上（不喜歡全麥麵包口感的人可以換成白麵包，不喜歡麵包邊兒的人可以先切掉），接著放上一半切好小段的火腿。（火腿可以用培根之類的代替）
2另一片麵包的底部塗上千島醬，蓋在前一片放好料的麵包上。（記住每放一片麵包片的時候一定要壓一壓邊兒否則做好之後餡料很容易掉出來。）接著在表面的那邊塗上番茄醬。番茄醬上鋪上厚厚的肉鬆，然後放上大小剛好的生菜葉（如果葉子太大張可以往裡疊一下就好）。
3新的一片麵包片的也底兒要塗上番茄醬，（之所以這麼勤奮的塗是因為這樣麵包片之間的粘合性會大大提高，而且麵包片多了的話這樣比較容易提味，當然口味喜歡比較清淡的醬可以上少點兒。）接著蓋上壓好邊兒，在另一面塗上千島醬，煮熟的雞蛋剝殼切片（不必太薄），平鋪在番茄醬上，每塊雞蛋上再鋪切好的黃瓜片。
4接著另一片麵包片底部塗上千島醬，壓邊在另一面塗上番茄醬。撒上少許肉鬆碎接著擺上另一半的切片火腿。火腿上鋪生菜。接著最後一片麵包片的底兒塗上番茄醬。蓋上壓好邊。
5斜著把三明治切開。（注意要徹底切斷因為生菜葉子很容易連著。扯不開就很難看了。）各個邊插上牙籤固定。好吃好看完全頂飽的三明治就完成了！
小技巧
最好不要做完之後放太久才吃，因為醬料會讓麵包片和生菜葉子軟掉；生菜葉也必須拎干水分，不然口感會很差。
