大米: 200g, 核桃(帶殼): 100g, 醬油: 10ml, 米酒: 5ml
1照例先來張全家福
2核桃鑿開,取出核桃仁
3將核桃仁搗成泥
4米淘洗後放入適量的水,加入醬油和米酒後攪勻
5放入電飯鍋中燜煮30-40分鐘
6晾到溫熱後捏成飯糰
7配上自己喜歡的配菜,營養美味的便當就完成啦~~~
看到市子在農忙後坐在田埂邊吃著核桃飯糰的樣子,特別的嚮往那樣簡單恬靜的生活!