原料
雞蛋2: 個, 砂糖: 100克, 牛奶: 100ml, 淡牛奶: 250ml
步驟
1把雞蛋打散放入容器內,打散備用。(忘記拍照了)
2把牛奶,淡奶油,砂糖放入鍋里加熱,用小火慢慢攪拌至砂糖融化。
33,把混合好的牛奶,淡奶油,砂糖放入雞蛋液裡面,用手工打蛋器攪拌均勻。
44,把混合好的液體倒入量杯內,倒的時候用篩子過濾下。
55,把混合好的液體倒入蛋撻皮內。
65,最後把液體倒入蛋撻皮內,倒滿至蛋撻皮最高處。放入烤箱中層220℃,25分鐘。就可以香噴噴出爐啦。
7香噴噴的就出爐啦!
小技巧
只要肯動手,超簡單