夏日弁當：萌寶飯糰 0

原料

壽司米: 500克， 素肉鬆: 適量， 素火腿丁（熟的可即食的）: 適量， 糖: ， 鹽: ， 壽司紫菜: ， 香黑醋: ， 涼開水: 一小碗

步驟

1按普通煮飯程序把壽司米煮熟，然後攪拌攤涼。

2在煮飯的時候，調製好飯糰調味料：把鹽糖醋按1:5:10的比例調和在碗里。

3按造型需要剪好紫菜備用。

4米飯不燙手時就可以把調味料、素肉鬆和素火腿丁等放入，攪拌均勻，試試味道，根據自己的口味調整一下。

5洗凈雙手，沾涼開水以防米飯粘手，捏一個飯糰，最好是一口一個的大小，取紫菜包裹飯糰，按萌寶樣子造型。

小技巧

我是比較喜歡用剛剛煮好的米飯做飯糰。 壽司米本身黏度高，容易成型不會散開，給小盆友外出時分享是非常舒心的，每次都搶光。 素肉鬆和火腿、炸香蒜增加口味，但不會過分油膩。

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