原料
桃膠: 10粒左右， 銀耳: 1/2朵， 冰糖: 6-7顆
步驟
1取10顆左右桃膠，看你買的膠的大小，可以適當增減，洗乾淨，用常溫水泡發一天，早上上班出門前泡上，晚上回家燉就可以～
2我泡好的膠大概是這個樣子的，中間沒有硬芯兒，整塊膠發大了很多倍，QQ 彈彈的～單獨沖洗，挑掉中間的中間的雜質和小黑點就可以了～
3常溫水泡發銀耳，銀耳簡單沖洗一下，放常溫水中泡發30分鐘，直到銀耳全部變軟～
4泡發好的銀耳去掉根部和小雜質，將銀耳撕碎成小塊，沖洗乾淨備用，撕成小塊更容易煮爛～
5把銀耳倒入鍋中，加一些純凈水用大火燒開，改小火燉30分鐘，我用的砂鍋直接燉的，家裡沒有砂鍋的話，隔水燉應該也可以。
6倒入桃膠和冰糖，再燉20分鐘左右，湯汁粘稠就可以了。
7燉好的桃膠銀耳甜水，有點兒粘，有點兒Q ～食慾還是不錯的，喜歡甜的姑娘，成品加點兒蜂蜜也不錯～
