原料
牛肉: 半盤， 土豆: 半盤， 百夢多咖喱塊: 一小塊， 牛肉湯: 1大碗， 鹽: 適量， 糖: 適量， 淡奶油: 1~2大勺， 蒜瓣: 5~6個， 花生油: 適量
步驟
1預先用高壓鍋煮過的牛肉切大塊，土豆切大塊
2炒鍋里加少許花生油，燒熱後加入蒜瓣爆香，然後加入土豆塊煎到表皮金黃
3倒入牛肉塊和牛肉湯，煮沸後加入咖喱塊化開，加入適量鹽，糖，大火煮至土豆變軟，期間如果鍋太干可加適量水
4加入淡奶油，如果沒有淡奶油的話牛奶也可以，再次煮至沸騰，湯汁濃稠。關火出鍋開吃~
小技巧
1：喜歡吃辣的可以買辣味的咖喱塊，或者在熗鍋的時候加入適量干辣椒 2：蔬菜可以自由搭配，土豆，洋蔥，青椒，都是跟咖喱很搭的蔬菜
