土豆戀上糯米 0

原料

糯米: 一斤, 土豆: 一斤, 花雕酒: 2兩, 味極鮮醬油: 適量, 臘肉: 適量, 蒜苗: 一顆, 青辣椒: 一個

步驟

1糯米飯蒸熟,不能太軟

2加花雕酒

3味極鮮醬油。不要加太多,等下加臘肉也有鹹味

4拌勻

5土豆切塊,加蓋,微波爐10分鐘,叮熟

6過油,到金黃

7臘肉炒香

8入糯米飯和土豆,翻炒

9加蒜苗碎和青辣椒圈

10炒勻,裝盤

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