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原料
(沙拉醬): , 醬油(我用的蒸魚豉油): , 水: , 砂糖: , 黃芥末醬: , 鹽: , 食醋: , ————————: , 沙拉蔬菜: 生菜,芝麻菜都可, 牛排: , 糯米粉: , 油炸用油: , 少許檸檬汁: 可要可不要, (腌肉料): , 鹽,現磨黑胡椒,橄欖油適量:
步驟
1準備好食材
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21.將蔬菜洗凈瀝干水切成想要的大小; 2.把土豆切小塊煮熟 3.用廚房紙吸干牛排上的血水,切成片狀,條狀都可以,然後加入腌肉料腌制(我買的腌制好的黑椒味的牛排); 4.將沙拉醬的所有材料調勻;
31.將糯米粉和腌制好的牛排放入保鮮袋中搖晃均勻,使牛排均勻的掛上糯米粉; 2.將牛排放入170攝氏度的油炸用油中炸至酥脆,可用廚房紙吸油~
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4全部材料裝盤淋醬,醬醬醬醬醬~
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