原料
糯米粉: 100克， 粘米粉: 15克， 清水: ， 花生芝麻碎: 適量
步驟
1將糯米粉和粘米粉放入容器中，逐漸加入清水，和至麵糰軟硬適度即可
2把烤熟的花生和白芝麻放入料理機干磨至粉末
3取一片黃片糖（80克/片）放入小奶鍋中，加入80克清水
4中火慢慢熬至黃片糖完全溶化變粘稠後關火，即是糖漿
5做一鍋清水煮沸，將搓成小糰子的糯米糰依次放入沸水中
6待浮起後再略煮一會即可撈起
7放入之前熬好的糖漿中，開小火繼續煮制兩分鐘後關火
8將煮好的小糰子碼放在盤中，澆上糖漿，撒上花生芝麻碎就可以吃了
小技巧
注意事項： 1.加入粘米粉可中和糯米粉的黏性，可使口感不會太黏 2.也可完全使用糯米粉，糯米粉的比重越大，口感越黏 3.在大型超市可買到黃片糖，如沒有可用紅糖替代，黃片糖和水的比例是1:1
