原料
洋蔥: ， 大蒜: ， 平菇: ， 培根: ， 高湯: ， 白葡萄酒: ， 鮮奶油: ， 帕瑪森芝士: ， 巴西里:
步驟
1先普及一下，義大利面不同種類的叫法，不客氣，我是雷鋒
2開始製作咯 洋蔥切條，大蒜切末，平菇切片，培根切適量大小。
3去一隻乾淨的鍋，倒入適量的水，加入一湯匙半的鹽，水滾後，下義大利面，煮大約8-9分鐘，過程中要攪一下，防止粘粘。（下面的時候要撒稱一個花似的。如圖(圖片來源於網絡）
4冷鍋倒入切好的洋蔥絲，洋蔥絲炒軟後，倒入大蒜末，炒啊炒。倒入培根，炒出油後。倒入平菇片，拌炒。然後再倒入奶油，翻炒。再加入適量的高湯，後倒入少量的白葡萄酒，小火。 將義大利面瀝干，撈出，迅速導入炒好的醬汁中攪拌。 最後放鮮奶油。 加入帕瑪森芝士和適量的現磨黑胡椒碎，拌炒均勻，盛出。
5盛出後的意面上，撒上帕瑪森芝士和巴西里點綴。
