原料
五花肉: 250g， 香菇: 適量， 蘿蔔: 適量， 雞蛋: 一個， 澱粉: 適量， 鹽: 少量， 醬油: 少量， 料酒: 少量
步驟
1準備好所有食材，先將香菇蘿蔔切碎，放入攪拌機。
2攪成小顆粒放入豬肉餡、雞蛋繼續攪，越細膩口感越好。
3攪到如圖出現的程度，加入調味品，小寶寶可用檸檬汁或者薑片代替料酒，調味品可視情況增減。
4裝入裱花袋，擠入模具中壓實，上鍋蒸20分鐘。晾涼後冷藏保存兩三天吃完，如果做的多就密封冷凍保存。
5布丁媽媽是新手媽媽，在育兒輔食路上探索前進，希望更多的媽媽們一起交流，給布丁媽媽指點一二，在成長路上少走彎路。
小技巧
攪拌肉餡的時候可以少加一點清水，這樣口感會更好。
