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雞蛋醬
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原料
雞蛋兩個: , 東北自製大醬兩勺: , 蔥姜適量: , 味素五香粉放不放都可以:
步驟
1
雞蛋攪拌均勻
2
熱鍋以後,熱油,倒入雞蛋液,炒到七分熟,加兩勺大醬,可以用黃豆醬替代
3
加蔥花姜翻炒出鍋
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