原料
培根: 2片， 蝦: 8隻， 青椒: 1個， 洋蔥: 半個， 甜玉米粒: 少許， 馬蘇里芝士: 150克， 餅皮材料：: （9寸披薩）， 高筋麵粉: 110克， 油: 1茶匙， 細砂糖: 2小匙， 鹽: 1/4小匙， 酵母: 1/2小匙， 披薩醬：: ， 番茄醬: 2大勺， 蒜蓉: 1湯勺， 洋蔥碎: 1湯勺， 黑胡椒粉: 1/2小匙， 瘦肉碎: 適量
步驟
11:用溫水融化酵母粉，加入麵粉和成麵糰，發酵30分鐘，製成酥皮 做披薩醬 2:將番茄洗凈切碎，鍋中倒入少許油，倒入蒜蓉和洋蔥碎炒香.倒入番茄碎繼續翻炒片刻加瘦肉末.黑胡椒粉、鹽、番茄醬、少許水煮片刻勾芡。 3:鮮蝦去殼取肉，培根，青椒切小塊洋蔥切細條備用（圖中作品我還加了點魚香腸）
24:將 鮮蝦、培根、青椒、洋蔥、玉米粒，放入烤箱上層，170度上火烤5分鐘左右至水分收干。 5:將酥皮擀圓鋪在9寸披薩盤上，用叉子扎幾下
36:在麵餅上塗上一層肉醬，撒上芝士（芝士留下一半最後放）， 7:然後均勻鋪上鮮蝦、培根、青椒、玉米粒、洋蔥絲。
48:烤箱220預熱5分鐘，將披薩放在中層先烤15-20分鐘， 取出，撒上剩餘的芝士，用上火烤3-5分鐘，直至芝士化掉即可。
5成品賣相雖不好看、但小主們最愛吃?
