原料
普通麵粉: , 紅薯粉: , 梅乾菜: , 干辣椒面: , 芝麻醬: , 蔥姜蒜粉: , 白鬍椒: , 蔥花:
步驟
1自家做的梅乾菜(介菜用鹽腌制一個月後放太陽下曬乾再蒸。連續三次曬乾再蒸。)
2白鬍椒粉與蔥姜蒜
3小香蔥與大蔥
4干辣椒麵
5芝麻醬加入白鬍椒、蔥姜蒜粉、油、一點點鹽
6普通麵粉加入一些紅薯粉一小勺子白糖揉成軟些的麵糰。
7擀成薄餅。
8抹上麻醬撒上蔥花與梅菜捲起盤圓
9擀成餅
10平鍋里放些油就可以烙餅了
11特別OK的麻醬梅菜蔥香餅做好了
12相信我一定好吃。不妨你也試試做做看一定說特棒昵。
13春暖花開的季節你不妨也烙些餅去春遊吧。
小技巧
面要揉成軟一些。揉好後醒一會兒。餡料根據自己喜歡的口味來做,也可以放些炒碎的肉末。