原料
油皮材料：: ， 中筋麵粉: 100克， 水: 35克， 食用油: 25克， 白糖: 10克， 油酥材料：: ， 低筋麵粉: 90克， 食用油: 35克， 餡料：: 成品豆沙（超市買的）， 黑芝麻: 適量
步驟
1把油皮油酥材料揉成麵糰，靜放20分鐘
2把油皮油酥分成八小份
3油皮包起油酥
4收口
5擀平
6捲起
7敷上保鮮膜靜放10分鐘
8十分鐘後在擀平
9在捲起靜放10分鐘
10包上豆沙餡兒
11壓平用刀切五下
12五個花瓣的角捏一下，用小刀在上面劃一刀，不用劃透
13刷上蛋液
14撒上黑芝麻放入烤箱，烤箱預熱，上下火中層，180度，15分鐘
15出爐
16找錯，哈哈
17成功✌️
