蔥姜蒜: 適量, 辣椒干: 2顆, 豆瓣醬: 適量, 面醬: 適量
1泥螺全是粘液,我用鹽水泡著搓洗,然後用熱水抄了2遍
2鍋里放油,用蔥姜蒜嗆鍋,把面醬和辣椒醬放進去炒香,放泥螺炒一會加水悶煮。
3收干水就能出鍋了!我放了些糖來中和面醬的鹹味