醬爆泥螺 0

原料

蔥姜蒜: 適量, 辣椒干: 2顆, 豆瓣醬: 適量, 面醬: 適量

步驟

1泥螺全是粘液,我用鹽水泡著搓洗,然後用熱水抄了2遍

2鍋里放油,用蔥姜蒜嗆鍋,把面醬和辣椒醬放進去炒香,放泥螺炒一會加水悶煮。

3收干水就能出鍋了!我放了些糖來中和面醬的鹹味

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