冬瓜枸杞銀耳 0

原料

冬瓜: 一塊, 五花肉: 兩塊, 銀耳: 適量, 姜: 適量, 鹽: 適量, 蔥: 適量, 枸杞: 若干

步驟

1冬瓜切成稍微厚一點的片,銀耳泡發,五花肉解凍切片

2鍋里加油,煸炒五花肉,加入薑末,炒到變色加入冬瓜,翻炒幾下,加入白開水沒過冬瓜和蔥,大火煮開,小火煮至白湯

3加入銀耳,加入適量鹽

4大火收一收汁,準備出鍋,出鍋前撒一把枸杞

小技巧

加五花肉會很香?

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