野生昂刺魚: 8兩, 嫩豆腐: 1塊, 蔥: 2根, 姜: 6片, 蒜: 2個, 五香葉: 5片, 開水: 1壺, 白鬍椒粉: 適量
1鍋熱後放入油,把準備好的薑片和蒜油里煸出香味。
2野生小黃魚下鍋。
3不斷翻炒,煸出變色。
4將準備好的開水倒入鍋中。
5豆腐下鍋,大火燒開後繼續翻滾5分鐘後改小火。
6加入蔥、五香葉、鹽,15分鐘後加入白鬍椒粉,健康美味的魚湯就好了。