原料
四季豆: 三小條， 豬肉: 切薄幾片， 番茄沙司: 三勺， 醬油: 兩勺， 鹽: 少許
步驟
1平底鍋加水燒開，放入四季豆燙熟。
2燙熟後的四季豆撈起切小塊，將麵條繼續加入水中，燙熟撈起並過涼水以免結塊，放入碟中撒上少許鹽備用。
3燙過面的水倒掉，在鍋里倒一小勺油，放入豬肉片煎一下，肉片熟後放入切成小塊的四季豆與其一同翻炒，約三十秒關火，蹭著餘熱將面放入其中翻炒加熱。
4將面剷出放在碟中，四季豆和肉片覆蓋在面上及周圍。然後三分之一小碗的水加入鍋中燒開，然後加入醬油和番茄沙司及少許鹽攪拌均勻備用醬汁。最後將醬汁淋入面上即可。最後可煎個荷包蛋放在面上^_^
