原料
自製酸奶: , 自製草莓醬: , 大平盤: , 保鮮膜: , 酸奶機: , 酸奶發酵菌:
步驟
1寶寶的配方奶粉做的酸奶,我做的比例是420ml水+十勺奶粉,奶粉越多越弄!然後加上一包1克酸奶發酵粉混合好了,放進酸奶機一夜就好了
2自製草莓醬:草莓洗乾淨瀝干切丁加白砂糖腌到出汁水,放到小鍋里大火煮開後小火熬煮,中間要不停地攪拌防止糊鍋,熬到粘稠就可以了(大概需要十幾分鐘的時間)
3把草莓醬和酸奶混合後平鋪在盤子上,儘量平又薄,然後震一下盤子!⭐重點:要記得鋪上保鮮膜這樣不會粘在上面摳不下來!
4鋪好直接放到冰箱冷凍區凍起來,至少需要五六個小時才能凍的特別硬,不著急的就晚上做,凍一個晚上第二天吃!這是凍好的效果!
5最後一步切成自己喜歡的形狀就可以了
小技巧
酸奶里可以加任何自己喜歡吃的水果或者乾果,什麼蔓越莓,葡萄乾都隨意!