原料
壽司海苔: 三張, 乾飯: 適量(我煮了量米杯兩杯,感覺我家的量米杯是小的), 煎雞蛋: 2個, 小脆瓜(我用的優野): 1根, 胡蘿蔔(我用的優野): 1根, 肉鬆(我用的花巷牌): 適量, 自己喜愛的醬: 適量, 火腿腸(我用的無澱粉): 兩根, 細砂糖: 適量
步驟
1預備動作:胡蘿蔔、小脆瓜、雞蛋(事先煎好雞蛋餅),切成細條狀,備用
2事先用電壓力鍋煮好乾飯,選擇香糯飯,偏硬模式,打開,趁熱放入適量細砂糖
3倒入適量白醋
4拌勻,晾涼~備用
5將壽司竹簾放到案板上,鋪上壽司海苔,米飯,頭尾不要鋪,如圖
6塗上喜愛的醬,要多塗些哦~
7胡蘿蔔4根,小脆瓜6根,雞蛋3根,肉鬆適量
8捲起,放旁邊靜置一下,這樣比較粘合,繼續操作下一個,直到全部卷好,記住順序
9刀沾一下水,從卷的第一個開始切,切成自己喜愛的長短
10擺盤兒~就可以吃了
11這根菜多,是我的~非常非常好吃?
12夏天來一盤紫菜包飯,再來一杯冰鎮的果汁,嘖嘖嘖~?️滿足感辣個爆棚……
13真的很巨
14當然,也可以包小的~
15肥美~
16大小合照……
小技巧
秋天冬天吃,可趁米飯熱熱地包,到切完上桌,剛好溫溫的~