番瓜: 一般1--2, 雞蛋: 隨番瓜的量, 蒜片,適量:
1把番瓜洗凈切片,雞蛋攪拌好,蒜切成片備用
2油開後把雞蛋倒入鍋中翻炒2下,小火,再放番瓜和蒜片
3開大火再翻炒至熟。就可以了
這個比較清淡,看起來也比較舒服,