鑄鐵鍋之海鮮煲(精細分量) 0

原料

海鮮:阿根廷紅蝦、墨魚仔、魷魚須、青口貝: 若干, 娃娃菜: 半顆, 玉米: 一根, 烏冬面: 1份, 醬油: 2勺, 蒸魚豉油: 1勺, 鮑魚汁: 1勺, 糖: 1勺, 芝麻油: 1勺, 料酒: 1勺, 薑末蒜末: 適量

步驟

1海鮮解凍、娃娃菜菜幫和菜葉分開、玉米切好、調料準備好~ 我用醬油和蒸魚豉油2:1,全部生抽也可以,用豉油鮮一點,鮑魚汁不用也可以,我比較喜歡鮮甜

2鍋內倒入一勺橄欖油,娃娃菜幫鋪底,接著放玉米。 當然蘿蔔啊冬瓜也可以,一樣好吃!

3然後放菜葉烏冬~ 沒有烏冬就粉絲,隨意隨意…

4鋪上海鮮~ 有個梭子蟹更好哦

5澆汁~完成! 等待出鍋

6中火12分鐘,再燜5分鐘就可以開動了~

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