奶豆腐-牛初乳 0

原料

牛初乳: 500ml， 糖: 10-30g

步驟

1牛初乳置於可蒸的容器中。蒸鍋加水大火燒開。

2牛初乳置於蒸鍋，小火蒸至凝固，約20分鐘。

3可以根據喜好添加紅豆綠豆芋圓桂花蜜等等調味拗造型呦～

小技巧

牛初乳本身是不含膽固醇的，所以容器保持乾燥，不要有油脂。 每年也就那麼幾天有，錯過就只能下一年了，還沒有試驗過超市的瓶裝，應該也是可以的。 專家表示：牛初乳營養太全面，不適合新生兒小朋友等人群。

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