水果茶葉蛋 0

原料

雞蛋: , 茶葉 上好紅茶: , 八角桂皮茴香: , 水果 自己喜歡的:

步驟

1第一次用清水把雞蛋煮5分鐘 後用涼水浸泡2分鐘 後撈起雞蛋放干

2所以配料(除水果外)先煲15分鐘

3把雞蛋放入剛剛所煮的配料裡面 慢慢煮

4根據個人口味淡重決定雞蛋所煮的時間長短

小技巧

第一5分鐘好的雞蛋 一定要輕輕敲打敲打外殼 方便後面更入味

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