原料
雞蛋 10: 個, 老抽 2: 勺, 桂皮 1: 塊, 鹽 看著放: , 八角 2: 個, 紅棗 8: 個, 鹽 少許:
步驟
1雞蛋煮熟約15分鐘,用冷水浸泡一兩分鐘,便於吃的時候好剝殼。
2煮熟的雞蛋表殼敲裂,加冷水,及上述各種材料。
3水開後煮一小時左右即可!
小技巧
放置一夜後再吃,口感更佳。
雞蛋 10: 個, 老抽 2: 勺, 桂皮 1: 塊, 鹽 看著放: , 八角 2: 個, 紅棗 8: 個, 鹽 少許:
1雞蛋煮熟約15分鐘,用冷水浸泡一兩分鐘,便於吃的時候好剝殼。
2煮熟的雞蛋表殼敲裂,加冷水,及上述各種材料。
3水開後煮一小時左右即可!
放置一夜後再吃,口感更佳。