原料
小龍蝦兩斤: ， 洋蔥一個: ， 蔥姜蒜適量: ， 龍蝦粉，十三香麻辣粉各兩勺: ， 干辣椒兩個: ， 生抽三勺:
步驟
1龍蝦可以讓菜場處理好，洗凈，起油鍋，爆香姜蒜，加干辣椒，倒入控干水的龍蝦翻炒
2加料酒翻炒片刻，加入洋蔥（切大塊）翻炒
3加龍蝦粉，十三香香辣粉翻炒片刻
4加適量生抽翻炒片刻
5加水，沒過龍蝦，大火?煮開，轉小火?繼續煮
6煮至湯汁漸濃，改大火?，至湯汁濃稠，關火，出鍋
7鮮香麻辣的小龍蝦上桌啦，片刻吃光光
8這是龍蝦粉
9這是麻辣粉
小技巧
不太會吃辣的可以不放辣椒，必須煮至湯汁濃稠才入味。
