原料
餃子皮: 適量, 牛肉醬: 適量, 白菜: 2葉, 醬油: 少許, 鹽: 少許
步驟
1冬天家裡比較常見白菜 搭配一點很好吃 也可以放其他菜做一個搭配
2菜葉洗凈 切細條
3鍋里加少許油 放入白菜葉炒軟 加入一勺牛肉醬 炒香 加少許醬油 菜葉基本被炒軟後 再加適量水
4水煮沸後 加少許鹽 開始抻餃子皮 因為餃子皮可能都隔夜了 所以抻的時候 要力度均勻 慢慢的 抻開後就放入鍋里 每放四五個就攪拌一下 避免粘住
5出鍋加少許鹽和香油 就可以了 牛肉醬真的特別神奇 瞬間讓湯汁變得濃郁起來
小技巧
蔬菜可以換其他家裡有的就可以 也可以加荷包蛋 很隨意 根據自己喜好搭配 牛肉醬我平時經常買這一家 特別香濃 大顆肉粒 平時拌點面什麼的 或者像這樣做點湯頭很快手 點擊連結,再選擇瀏覽器打開;或複製這條信息¥hpwf0QAAHez¥後打開手淘