原料
水皮: ， 麵粉: 150克， 油: 60克， 白糖: 15克， 水: 60毫升， 油皮: ， 麵粉: 120克， 油: 50克， 綠豆: 180克， 白糖: 20克， 油: 50克
步驟
1先將綠豆泡兩小時（我泡了一夜）煮爛。然後鍋里倒入油，白糖、綠豆餡翻炒至可以攥成團。）期間不停攪拌）
2做水皮。盆里倒入麵粉、白糖、油和水活面。然後捏成20個小劑子。
3做油皮。盆里倒入麵粉和油。然後活好面揪成如圖20等份。
4水皮擀開把油麵小劑子放入 捲起來重複擀兩次，擀成類似餃子皮形狀，最後加入炒好的綠豆餡兒，像包包子一樣包起來，然後翻過類似壓扁一點。
5最後烤箱預熱5分鐘。然後上下火190烤20分鐘。
6酥軟可口
