原料
菜豆: 500g, 大蒜: 一個(憑個人喜好而定), 蔥: 兩根
步驟
1取500g菜豆
2去掉兩頭的尖
3掰成5~6厘米長,清洗2~3遍
4取大蒜一個
5去皮,切成塊狀
6開大火,熱鍋,倒些油,放入蒜瓣
7蒜瓣發黃時,倒入菜豆,蓋上鍋蓋
81~2分鐘後,菜豆出汁
9過2分鐘加入蔥和些許鹽,關火,燜2分鐘即可出鍋
10可以開始享用了
菜豆: 500g, 大蒜: 一個(憑個人喜好而定), 蔥: 兩根
1取500g菜豆
2去掉兩頭的尖
3掰成5~6厘米長,清洗2~3遍
4取大蒜一個
5去皮,切成塊狀
6開大火,熱鍋,倒些油,放入蒜瓣
7蒜瓣發黃時,倒入菜豆,蓋上鍋蓋
81~2分鐘後,菜豆出汁
9過2分鐘加入蔥和些許鹽,關火,燜2分鐘即可出鍋
10可以開始享用了