原料
大蝦: 10隻， 檸檬: 半個， 羅勒: 一點， 醬油: 三勺， 黑胡椒粉: 適量， 孜然粉: 適量， 馬蘇里芝士: 適量， 洋蔥: 半個
步驟
1首先將大蝦洗凈，用剪刀從蝦頭背往蝦尾剪開，挑出蝦腸，用刀切入蝦肉三分之二深，在蝦頭蝦尾再橫剪一點，用刀背拍幾下令它定型
2將半個檸檬擠出兩勺汁，混合醬油三勺，蜂蜜半勺，一點黑胡椒粉和一點孜然粉，用湯勺均勻淋在大蝦上腌制半個小時
3將馬蘇里芝士塞進蝦背里，再撒一點點羅勒碎(不撒也沒關係，只是更漂亮一點)，切碎半個洋蔥平鋪在錫紙盆上，大蝦放洋蔥上
4放進烤箱焗9分鐘，出爐就可以吃啦
5跟牛排搭配更豐富哦
小技巧
剪開蝦背一定要用刀背橫拍幾下蝦肉，蝦才不會蜷縮起來，要不是烤的時候芝士被包起來就不好看了
