原料
韓國泡菜: ， 鮮貝（或蝦仁）: ， 新鮮魷魚（或其他）: ， 雞蛋: ， 糯米粉: ， 麵粉: ， 香蔥:
步驟
1海鮮剁成泥
2韓國泡菜剁成碎丁
3根據鍋的底部直徑切相應長度的香蔥。我用四連發平底鍋，所以切7厘米。以前用大的平底鍋，基本上是完整的一根根香蔥洗乾淨不切斷備用。
4今天我用了3個雞蛋，50克糯米粉，50克麵粉，加水調和成糊糊。把泡菜丁也放進去，再倒入一些泡菜袋子裡的泡菜水。攪拌均勻
5點火熱鍋，刷薄薄的油。
6鋪上香蔥。可以按你喜歡的造型喲。
7把海鮮泥也鋪上去。
8給每個餅孔上澆注泡菜麵糊，蓋上蓋子。全程中小火。
9有的同學會很怕單手翻鍋導致麵糊不勻，造型沒了。可以等底部基本上凝固了，挨個用矽膠刮刀撬起來餅，自己翻餅身。通常，翻鍋後麵餅不肯掉到B面是因為你的鍋預熱不夠就倒入了麵糊。
10即成！好吃！
