原料
展藝蛋糕粉: 90g， 雀巢奶粉: 35g， 安佳黃油: 75g， 雞蛋: 25g， 展藝糖粉: 20g， 展藝綠豆沙: 適量， 香油: 3g
步驟
1將軟化的黃油加入糖粉，用打蛋器打發成羽毛狀
2將全蛋液加入打發的黃油中繼續打發
3將蛋糕粉和奶粉過篩後放入黃油中混合，用刮刀翻拌均勻
4綠豆沙加入少許香油蒸熱後放涼用手將綠豆沙和香油抓揉均勻
5將麵糰分為20g一個綠豆沙分為15g一個
6麵糰壓扁放上綠豆餡包好搓圓備用
7把包裹好的綠豆酥，放在可烘培的模具里定型
8將做好的綠豆酥整齊的放在烤盤上進烤箱烘烤。 烤箱預熱， 上下火175度 烘烤時間：15-18分鐘
9晾涼脫膜即可食用
