原料
紫薯: 2個, 土豆: 2個, 豌豆: 適量, 燻肉: 適量, 獨蒜: 1個, 鹽: 3小勺, 糖: 1小勺, 椒鹽: 適量, 米: 一杯半
步驟
1土豆、紫薯去皮洗凈切塊,燻肉切丁備用,豌豆洗凈備用。
2米、土豆、紫薯、豌豆全部放入鍋內,水剛好沒過
3熱鍋 上蒜片爆出香味炒燻肉
4鍋內加入鹽、糖、椒鹽
5燻肉倒入,攪拌10下左右
6電飯煲煮飯模式10分鐘
7出鍋哈哈。
小技巧
❶鹽我寫的3小勺,但我吃的清淡,覺得味道重了點 ❷開煮之前一定要攪拌攪拌 ❸水剛好沒過所有材料即可 ❹1杯半的米我是準備吃午飯和晚飯,但貌似多了點。可抑只要1杯