原料
任意米: , 我這次用的糙米、藜麥、亞麻籽、蕎麥仁: , 香蕉: , 菠菜:
步驟
1鍋中加入適量水,大火將鍋中水燒開,放入淘洗的米,用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋。煮開後,改為小火煮20分鐘。 ps.可以直接用電飯鍋煮熟。
2選香蕉皮上有黑斑的香蕉,這樣的煮出來的粥特別香。香蕉切片,香蕉倒入鍋中,用勺子不時的攪拌一下,可以使粥快速變得粘稠。
3再熬煮5分鐘,加入切碎的菠菜,大火煮開。
4關火,趁熱食用。
5只有2個字,舒坦!
小技巧
對於煮粥的時間,大部分米都是這樣的。如若只有小米、藜麥這樣易熟的,從頭到尾10分鐘就夠了,那麼煮5分鐘的時候就可以加香蕉了。