原料
地瓜: 4個
步驟
1地瓜洗凈，有壞的部分要提前切除。 （地瓜要儘量選擇大小差不多的，不要太胖的，細長款）
2將地瓜碼在典範煲內。 （為了使地瓜的底部有焦香，我們將其單層碼放，不要摞起來）
3將電飯煲開啟煲仔飯功能。 （我喜歡這個功能，底火高，工作時間長，這麼一個程序大約是1小時多點，一個程序，地瓜就可以烀熟，超級省事的，放進去，該幹嘛幹嘛去吧）
4工作完成。 （檢驗地瓜是不是熟透，就用筷子插一下，看看能否輕易插透，如果有硬芯就再延長工作時間）
5地瓜底部，是接觸鍋底的一面，有地瓜的糖油流出，是不是很像烤箱烤的。
6這樣做出來的地瓜，完全可以和烤箱烘烤的有的拼哦！
小技巧
1、地瓜要儘量選擇大小差不多的，不要太胖的，細長款。 2、為了使地瓜的底部有焦香，我們將其單層碼放，不要摞起來。 3、我喜歡這個煲仔飯功能，底火高，工作時間長，這麼一個程序大約是1小時多點，一個程序，地瓜就可以烀熟，超級省事的，放進去，該幹嘛幹嘛去吧。
