醬油: 2勺～2勺半， 陳醋: 2～3勺， 老乾媽: 2勺， 沙茶王: 一大勺， 蒜蓉: 適量， 胡蘿蔔: 一小條， 黃瓜: 適量， 香菜: 適量， 芝麻油: 兩勺， 涼皮: 一斤， 雞粉: 兩小勺
1準備一個盆子，放入涼皮 （涼皮可燙可不燙，燙了的話準備涼水泡涼空干水分備用）
2準備黃瓜 ，胡蘿蔔切絲 、 蒜末 香菜切小段
3準備好的涼皮 ，黃瓜絲， 胡蘿蔔絲，蒜末，香菜 放入裡面後 加入沙茶王，老乾媽，陳醋，醬油，雞粉，芝麻油
4加入後拌均勻即可！
