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原料
蝦: 500克, : 海鮮醬油 1.5匙, : 麻油 1匙, : 油 比平時炒菜多一些
步驟
1油燒熱 倒進大蝦 中小火炒 炒到出紅色蝦油 變小火?再炒會兒。
2加海鮮醬油 注意蝦不吸料 所以容易咸 不要放多咸了。中小火翻炒一兩分鐘。
3小火加麻油 翻炒半分鐘馬上關火,借餘溫再炒幾下,出鍋就ok.
4食材簡單味道一級棒 好操作 喜歡辣的可以加辣椒油 就開吃吧!
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蝦: 500克, : 海鮮醬油 1.5匙, : 麻油 1匙, : 油 比平時炒菜多一些
1油燒熱 倒進大蝦 中小火炒 炒到出紅色蝦油 變小火?再炒會兒。
2加海鮮醬油 注意蝦不吸料 所以容易咸 不要放多咸了。中小火翻炒一兩分鐘。
3小火加麻油 翻炒半分鐘馬上關火,借餘溫再炒幾下,出鍋就ok.
4食材簡單味道一級棒 好操作 喜歡辣的可以加辣椒油 就開吃吧!