原料
牛肉或牛腩: 500克, 土豆: 500克, 洋蔥: 50克, Gulasch調料: 1 份, 水: 適量, 蘑菇: 250克, 彩椒: 1朵
步驟
1將新鮮牛肉切成大小適中的塊狀。
2蘑菇、洋蔥、彩椒等切除大小適中塊狀。
3先倒適量色拉油將牛肉塊翻炒5分鐘。
4然後倒入蔬菜食材等一同翻炒。
5這就是德國產特有的Gulasch調料。(有需要的朋友可以微信我購買,調料是從德國直接帶回來的)
6翻炒8分熟後,加入適量水蓋過食材2-3厘米。蓋上鍋蓋燜煮一會。
7倒入Gulasch調料,效果頓煮30分鐘,直到牛肉酥爛,香噴噴就可以上桌了。
8這道菜為百搭菜,無論配德國特有的歐包,還是土豆或者咱們的米飯都是絕配,讓您吃了停不下來。