蒜薹炒蝦餃 0

原料

蒜苔: 一把, 蝦餃: 30個, 瘦肉: 一小塊, 蔥: 一根, 蒜: 兩半, 姜: 一小塊

步驟

1先把蝦餃切兩半

2蒜薹切段

3先把蝦餃煮熟撈出,放碗里加涼水過一下,然後蒜薹焯水備用

4蔥姜蒜切末,肉切長條形土豆澱粉抓勻。

5倒入色拉油把肉翻炒變色放入蔥姜蒜末加少許大料面

6倒入蒜薹翻炒加入一品鮮醬油翻炒上色

7倒入蝦餃,加兩小勺雞精,耗油,鹽(依個人口味)翻炒兩分鐘出鍋。

8美味完成了,配上香噴噴的米飯??

小技巧

喜歡有湯可以少添少許水。

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