原料
蘆筍: 1把, 紅椒: 半個, 鹽: 1勺, 橄欖油: 1勺, 生抽: 1勺
步驟
1將買來的新鮮蘆筍摘掉老的尾部,然後泡水洗凈。
2將辣椒去蒂,然後切絲。 事先取一個碗,然後放入一小勺橄欖油、兩勺生抽攪拌均勻。
3先將蘆筍焯水,鍋中放一勺鹽,然後用涼水沖洗,然後將蘆筍切齊碼在盤子中間。
4然後將辣椒絲焯水,撈出,放在蘆筍上面。
5最後一步,將調好的醬料灑在上面即可。
蘆筍: 1把, 紅椒: 半個, 鹽: 1勺, 橄欖油: 1勺, 生抽: 1勺
1將買來的新鮮蘆筍摘掉老的尾部,然後泡水洗凈。
2將辣椒去蒂,然後切絲。 事先取一個碗,然後放入一小勺橄欖油、兩勺生抽攪拌均勻。
3先將蘆筍焯水,鍋中放一勺鹽,然後用涼水沖洗,然後將蘆筍切齊碼在盤子中間。
4然後將辣椒絲焯水,撈出,放在蘆筍上面。
5最後一步,將調好的醬料灑在上面即可。