五花肉: 克， 姜: 片， 蔥: 根， 鹽: 克， 老抽: 勺， 冰糖: 克， 料酒: 勺， 辣椒面:
1五花肉，前腿肉都可以
2菜籽油
3熱油
4辣椒
5翻炒
6收汁即可
7熱油放調料翻炒15分鐘收汁即可！
注意火候
