帶子300克，香菇3朵，鳳梨100克，洋蔥1/4個，水果烤肉醬300cc，鹽少許
1.全部材料洗凈，帶子擦乾水分加少許鹽拌勻；?梨、洋蔥切片備用。 2.以長竹籤將作法1的帶子、鳳梨、洋蔥片相間串起，最後於頂端串上香菇。 3.將作法2的帶子串，放上網架，不斷塗抹水果烤肉醬與翻轉，烤約5分鐘即可。
