原料
火腿: 一根， 雞絲: 50克， 面: 200克， 圓白菜: 50克， 熟白芝麻: 少許， 紅油: 15克， 生抽: 15克， 糖: 1/2小匙
步驟
1準備工作，火腿切絲，熟雞肉用手撕成絲，圓白菜切絲，芝麻炒熟備用。鍋中水燒開，加少許的鹽和油，倒入圓白菜絲，焯一下
2取出來備用
3麵條也放入水中煮開，取出瀝干水份。加少許色拉油攪拌均勻放涼備用
4將麵條，圓白菜絲，火腿絲，雞絲，熟白芝麻，以及各種調料攪拌均勻即可食用
小技巧
1、麵條煮熟取出來，為了防沾加少許色拉油即可不會粘連。 2、菜的種類根據各人口味。都切成絲便於食用。
