原料
蔥: 一小把, 油: 適量, 老抽: 適量, 糖: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量
步驟
1我用的是壽桃牌瑤柱面,比較爽口,先泡開~
2準備蔥,洗乾淨,設成一段段
3加入花生油,放入蔥段,小火慢慢煮.
4煮蔥的時候可以把調味準備好,加入適量的生抽.老抽.鹽.糖.雞粉,混合備用
5把蔥煮成焦黃的時候,加入剛調好的醬油汁,關火
6另一個鍋把泡過的面煮熟
7我加在蔥油拌面的基礎上加了一個煎荷包蛋,感覺更加好吃。
蔥: 一小把, 油: 適量, 老抽: 適量, 糖: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量
1我用的是壽桃牌瑤柱面,比較爽口,先泡開~
2準備蔥,洗乾淨,設成一段段
3加入花生油,放入蔥段,小火慢慢煮.
4煮蔥的時候可以把調味準備好,加入適量的生抽.老抽.鹽.糖.雞粉,混合備用
5把蔥煮成焦黃的時候,加入剛調好的醬油汁,關火
6另一個鍋把泡過的面煮熟
7我加在蔥油拌面的基礎上加了一個煎荷包蛋,感覺更加好吃。