原料
低筋麵粉: 100g, 廣食園奶香吉士粉: 5g, 牛奶(水): 90g, 白砂糖: 40g, 玉米油: 35g, 蛋液: 25g, 廣食園泡打粉: 5g, 彩糖: 適量
步驟
1將蛋液、白砂糖、油、牛奶或者水放到一個碗里。
2攪拌至白砂糖完全融化
3篩入低筋麵粉和泡打粉,用刮刀翻拌至無干顆粒
4烤箱上下火160度預熱
5將攪拌好的麵糊放到裱花袋裡
6模具里放上紙杯,擠入麵糊,八分滿即可
7撒上彩糖
8模具放到預熱好的烤箱裡
9160度烤25分鐘左右即可,烤好之後取出來晾一下
小技巧
奶香吉士粉讓產品香濃可口,美味非常